Colaboradores de Cáritas Diocesana Sigüenza-Guadalajara se han desplazado recientemente a Perú para comprobar los resultados de un proyecto de cooperación al desarrollo, enfocado en el sector de la soberanía alimentaria, en comunidades indígenas del Alto Amazonas.
El proyecto, ubicado en Yurimaguas, tiene como objetivo principal lograr la garantía alimentaria para 106 mujeres y sus familias residentes en 16 comunidades indígenas de la cuenca del río Huallaga.
«Este objetivo se está logrando con la mejora de la nutrición, la promoción de una agricultura sostenible, el acceso a recursos y la capacitación en técnicas de cultivo, crianza de gallinas regionales y talleres de salud y nutrición», según informan desde Cáritas Guadalajara.
«Desde el primer momento de la visita, la energía y el compromiso de las mujeres beneficiarias y los técnicos del proyecto fueron evidentes. Pudimos observar de cerca cómo se implementan diferentes iniciativas, la diversificación de cultivos y el uso de fertilizantes y abonos orgánicos, promoviendo prácticas respetuosas con el cuidado del medio ambiente y garantizando la sostenibilidad a largo plazo», detalla una de las personas participantes.
«Los momentos más inspiradores fueron la maravillosa acogida de las comunidades y la interacción con las mujeres beneficiarias, quienes compartieron sus experiencias en el proyecto. Muchas expresaron que, gracias a la capacitación y el apoyo recibido, ahora pueden trabajar los biohuertos de manera más eficiente y vender sus productos, asegurando la alimentación en la obtención de recursos económicos, lo que se traduce en una mejora significativa en su calidad de vida y la de sus familias», apostilla.