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La Crónica de Guadalajara
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Lunes, 22 de abril de 2019

¿Cuáles son las mejores torrijas que se pueden comprar en Guadalajara?

El Ayuntamiento de Guadalajara convoca el I Concurso de Postres, para elegir las mejores torrijas
Pocas cosas habrá en una cocina más fáciles de preparar que unas torrijas... aunque alcancen precios elevados en algunos bares y restaurantes en estas fechas.
Actualizado 14 marzo 2017 18:08. Primera publicación 14 marzo 2017 16:32.
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Coincidiendo con la celebración de la Semana Santa de Guadalajara, el Ayuntamiento de la capital presenta un concurso que tiene como objeto promocionar la gastronomía alcarreña "como elemento enriquecedor de la cultura y costumbres de los pueblos y sus productos más típicos", comenta la concejal de Turismo y responsable de esta iniciativa, Isabel Nogueroles.

Con este planteamiento, el Consistorio convoca este novedoso concurso dedicado en su primera edición a las populares torrijas, postre más representativo de la Semana Santa guadalajareña.

¿Quién puede participar?
Podrán participar en el concurso los titulares y/o profesionales de todos aquellos establecimientos hosteleros ubicados en nuestra ciudad, debidamente inscritos como tales por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha (bares, cafés, cafeterías, tabernas y restaurantes), así como los obradores, pastelerías, panaderías o reposterías de la capital, con licencia de apertura en vigor y al corriente de sus obligaciones tributarias con el Ayuntamiento.

Las bases de esta convocatoria, que se rigen por la ordenanza general de subvenciones públicas del Ayuntamiento, contemplan dos premios para las dos categorías establecidas:

Torrija tradicional: Oro y Plata, primer y segundo clasificado, respectivamente, obtendrán un premio en metálico de 1.000 y 500 euros; y Torrija innovadora: Oro y Plata, primer y segundo clasificado, también dotados económicamente con 1.000 y 500 euros.

El plazo de presentación de solicitudes finalizará el próximo día 20 de marzo.

Las bases íntegras de la convocatoria están a disposición de los interesados en la web municipal y en la Base de Datos Nacional de Subvenciones
 


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