Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
La Crónica de Guadalajara
La Crónica de Guadalajara
El Tiempo Guadalajara Búsqueda por palabras Búsqueda por etiquetas Suscripción   
La Crónica de Guadalajara
La Crónica de Guadalajara
La Crónica de Guadalajara
Miércoles, 26 de junio de 2019
   Crónicas tecnológicas  |  El paseante  |  Editorial  |  De mi cosecha  |  En pocas palabras  |  Otras opiniones  |  

El domingo más dulce, el lunes más amargo

El solar del desaparecido Bar Soria se refleja entre las últimas cajas de bizcochos borrachos de Hernando. (Foto: La Cró[email protected])
Actualizado 19 noviembre 2018 08:15. Primera publicación 18 noviembre 2018 23:31.
Comparte esta noticia en FacebookComparte esta noticia en TwitterAñadir a Google+Añadir a Linkedin+Compartir con Whatsapp ¿Algún error?Enviar por emailImprimir

 Temas relacionados
Nunca se habían visto tantas bolsas amarillas por Guadalajara. Así ha ocurrido toda la pasada semana y más aún según se acercaba el domingo, la fecha anunciada para el cierre de Pastelerías Hernando, empresa conocida dentro y fuera de La Alcarria por sus bizcochos borrachos, entre otras especialidades.

A este paseante, que de tanto andar se le va haciendo callo hasta en los entresijos del alma, no ha dejado de entristecerle todo lo ocurrido desde que LA CRÓNICA anunció el cierre a fecha fija de "La Flor y Nata", más el histórico local de Santa Clara y el obrador del polígono. Tristeza compartida por los puestos de trabajo perdidos, la historia de más de un siglo que ha quedado vencida y por esa orfandad que a todos nos produce perder lo que es parte de nuestras vidas.

Los últimos invitados de este que les escribe se llevaron, hace apenas diez días, dos docenas de bizcochos borrachos para tierras levantinas, a fin de que pudieran entrar en dulce competencia con sus cocas y boniatos. Con esas cajas, por 19 euros, el de aquí cumplimentaba a satisfacción a los forasteros, que nunca entenderán completamente la importancia del regalo. Ni nosotros mismos lo hemos comprendido hasta que nos ha faltado.

Por eso, al ver incluso en este domingo novembrino* las bolsas amarillas del agonizante Hernando como un tesoro fugazmente abundante y penosamente irrepetible, a este paseante le ha dado por pensar qué hubiera pasado si todos hubiéramos reparado antes y con más frecuencia en esos bizcochos empapados en una borrachera de recuerdos. Quizá nada, porque los designios de la gestión empresarial a veces son inescrutables. Pero aun así... quién sabe.

Los seres humanos, sean de donde sean, están siempre más dispuestos a dar el pésame con rostro compungido que a regalar palabras de reconocimiento a los vivos. A ver si entre los que quedamos nos tratamos mejor, para así evitar domingos tan dulces, antesala de lunes tan amargos. Alguna vez al menos, para irnos entrenando.
 

Nota al margen: Que sí, que ya sé que novembrino no existe en el Diccionario de la RAE. Habida cuenta que los muy doctos académicos sí contemplan el término decembrino, asumo que al lector no le habrá resultado extraño ni ininteligible el neologismo más el juego que implicaba.

Y, además, ante la amenaza de Cebrián presidiendo la Casa, habrá que empezar a tomárselo todo con más humor e imaginación que de costumbre para no morir víctimas de lo que puede acontecer si "Janli" consigue lo que se propone. Mientras, usted y yo, a lo nuestro, que es el idioma español, pese a quien pese y a pesar de todos los pesares.


¿Te ha gustado este artículo? Coméntaselo a tus amigos y conocidos:
La Crónica te aconseja...
Otros artículos de El paseante
Lo que no debes perderte en Guadalajara...

Controlado por:   /  Quienes Somos  /  Publicidad  /  Contactar  /  Privacidad  /  Cookies  /    RSS  /  Agrupación de Medios Digitales