Una tapa de El Perdigacho, el bar que atiende su conocido local entre Bardales y Lope de Haro, ha ganado la Ruta Sabor Mahou, desarrollada en las últimas dos semanas. Y lo ha sido por votación popular.
Su creación ha sido una tosta de ensalada de pechuga de pollo con crujiente de cebolla frita, de la que ha llegado a servir un total de 285 tapas.
Del 21 al 30 de noviembre los guadalajareños pudieron disfrutar de un recorrido por 16 bares y restaurantes de la ciudad para descubrir tapas creadas en exclusiva para la ruta.
La primera edición ha contado con El Perdigacho, Lunero, Restaurante Doña, Bule Bar, Al Mateo Bar, El Paseo, La Favorita, Marlasca X Chef, El Pico de Oro, Restaurante Bar Beatriz, Sidrería El Faro, Botánico, La Curva, Giovani Fratelli, La Bella Famiglia y La Cervecera.