Lo esencial de esta noticia:
- Greenpeace ha presentado alegaciones a un proyecto que modifica la normativa de explotaciones ganaderas, centrándose en aves de corral y porcino.
- La gripe aviar ha generado brotes en España y Europa, causando el sacrificio masivo de aves y afectando ecosistemas naturales.
- La organización pide un Plan Estratégico de Ganadería, limitando el tamaño de las granjas y favoreciendo un modelo sostenible de ganadería extensiva.
- Se propone una moratoria a la ganadería intensiva y reducir la densidad de animales en explotaciones existentes para evitar la propagación del virus.
- El proyecto de super macrogranja en San Clemente, Cuenca, podría convertirse en la más grande de España, lo que preocupa a Greenpeace por los riesgos sanitarios.
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Greenpeace ha presentado esta semana alegaciones al Proyecto de Real Decreto por el que se modifican las normas básicas de ordenación de determinadas explotaciones ganaderas.
Hay que recordar que, de forma recurrente, en los últimos años se vienen produciendo casos de gripe aviar en explotaciones de la provincia de Guadalajara. El último es aún reciente y provocó el sacrificio de todas las gallinas de la finca afectada, 37.000, en Pozo de Guadalajara. También se detectaron casos en un parque público de Valdeluz.
Las alegaciones de la organización ecologista se centran en la inclusión de una limitación del tamaño de las explotaciones de aves de corral – el único sector para el cual actualmente no hay limitación – así como la reducción del tamaño máximo de las explotaciones de porcino.
Sin embargo, para realmente lograr una ordenación de la ganadería en España, Greenpeace pide que se elabore un Plan Estratégico de Ganadería que permita determinar la carga ganadera máxima para cada región, en función de la base territorial necesaria para mantener la actividad ganadera, y garantice una transición justa de un modelo industrial, destructivo y cruel con los animales hacia un modelo verdaderamente sostenible, basado en la ganadería extensiva de base agroecológica.
Desde el 1 de julio, la crisis originada por la gripe aviar – Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) – ha generado en Europa 139 focos en explotaciones comerciales de aves de corral, 14 de ellos en España, lo que ha llevado al sacrificio de 2.586.751 animales en nuestro país y, por primera vez, la declaración de una zona de protección especial en Valladolid y a que se adopten medidas más estrictas en todo el territorio.
La situación en aves silvestres es igual de preocupante, con 708 focos detectados en Europa (68 en España), afectando incluso a espacios naturales de alto valor ecológico en nuestro país, como Doñana, las lagunas de Gallocanta o las Tablas de Daimiel.
“Es imposible parar a un virus ‘con alas’, pero podemos minimizar su impacto y que pueda incluso llegar a afectar a la población. Las macrogranjas son el caldo de cultivo perfecto para que se propaguen este tipo de enfermedades entre las aves, tanto domésticas como silvestres, y salten a los seres humanos. Ahora el Gobierno español tiene la oportunidad de impedir que se sigan poniendo sobre la mesa proyectos para súper macrogranjas, como la que se pretende hacer en San Clemente, Cuenca, y lo debe hacer”, ha declarado Luís Ferreirim, responsable de ganadería de Greenpeace.
El proyecto de super macrogranja que se pretende construir en San Clemente (Cuenca), promovido por el Grupo Avícola Rujamar S.L., plantea la instalación de una explotación industrial con capacidad para 1.080.000 gallinas ponedoras, lo que la convertiría en la explotación de aves de corral más grande de España.
Greenpeace propone las siguientes medidas:
- Una moratoria inmediata y sin dilación a la ganadería intensiva. Para que el problema no siga creciendo es fundamental que no se autoricen nuevos proyectos de ganadería intensiva ni la ampliación de los existentes.
- Reducción drástica de densidad de animales en explotaciones existentes, como recomienda la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés). Greenpeace ha reclamado sin descanso que se ponga en marcha. Es imprescindible rebajar la carga por unidad de superficie para evitar condiciones ideales para la propagación del virus.
- Cierre de explotaciones intensivas de aves de corral cercanas a núcleos urbanos. Se deben prohibir las explotaciones de ganadería industrial ubicadas a menos de 2.000 metros de zonas pobladas, por su riesgo latente.
- Reducir la cabaña ganadera en intensivo hasta alcanzar un 50 % menos en 2030, priorizando sistemas extensivos y ecológicos con menores riesgos zoonóticos y enormes beneficios ambientales.