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La Crónica de Guadalajara
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Domingo, 19 de enero de 2020

No comas esta morcilla ni este chorizo si eres alérgico a la mostaza

Alerta sanitaria por contener trazas de ese producto sin que figure en la etiqueta
Las morcillas cuestionadas no tienen nada que ver con las clásicas.
Actualizado 7 diciembre 2019 12:26
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El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha retirado dos lotes de morcilla vegetal y otros dos de chorizo vegetal elaborados con gluten de trigo con trazas de mostaza no declarada en el etiquetado. Ambos productos están fabricados en España aunque con materia prima de Italia, llegada a nuestro país a través de Holanda.

Según precisó este jueves la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), en la alerta están implicados los lotes 315 y 326 de morcilla vegetal y los lotes 301 y 322 de chorizo vegetal comercializados bajo las marcas Zuaitzo, Soj Happy y El Artesano.

La materia prima, que es de gluten de trigo, contiene trazas de mostaza no declaradas en su etiquetado y la empresa ha avisado de la alerta a sus clientes para que retiren el producto del mercado, dado que puede ser problemático para los consumidores alérgicos a la mostaza.


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