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3 marzo 2024
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Con 5.000 euros confían que la trufa sea un mejor negocio en Guadalajara

El presidente de la Diputación de Guadalajara, José Luis Vega, ha firmado un nuevo convenio con la Federación de Asociaciones de Truficultores de Castilla-La Mancha para el que se destinan 5.000. Está destinado a mejorar la producción y comercialización de la trufa en la provincia.

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La Diputación de Guadalajara asegura estar decidida a mejorar la producción, comercialización y uso de la trufa con origen en la provincia.

El presidente, José Luis Vega, ha firmado una ayuda para la Federación de Asociaciones de Truficultores de Castilla-La Mancha a la que se dedican 5.000 euros, destinados a la realización de acciones formativas, promoción y ayudas a los profesionales del sector.

«La trufa ayuda a mantener población»

“La trufa es una apuesta en valor para el futuro de algunas de las comarcas de la provincia, porque es una de las producciones más sostenibles, rentables y que contribuyen a mantener población”, ha enfatizado el diputado provincial de Agricultura, Ganadería y Medioambiente, Héctor Gregorio.

Las acciones previstas por la Federación para este año 2021 incluyen jornadas formativas sobre gestión de plantaciones de trufa negra, mantenimiento de página web, publicidad, degustación de platos elaborados con trufa negra y ayudas a los truficultores en los análisis previos a nuevas plantaciones.

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