El programa ‘Batalla de Restaurantes’, que se emite en La Sexta, se traslada este martes a Guadalajara para descubrir los cuatro restaurantes que, a su jicio, mejor hacen el cordero asado, uno de los platos más típicos de la provincia.
Aunque el programa todavía no se ha emitido (se podrá ver este martes, 25 de febrero) podemos avanzar por dónde discurrirán las andanzas del cocinero Chicote.
• La primera parada será en Almoguera, donde Mari Cruz de Agustín regenta «La Vera», un mesón tradicional.
• La segunda parada será en «La Curva», en el Bulevar de Entrepeñas de la capital y será Mihaiela Woasi la que salga en pantalla.
• En tercer lugar, visitará «La Posada de Consuelito», en Chiloeches, de la mano de su propietario, Abraham Martín.
• Por último, las cámaras se desplazan a «Avadar,» del chef Darío Menéndez, en Azuqueca de Henares.
¿Cuándo se emite el programa de Chicote?
Como se podrá comprobar este martes a partir de las 22.45 horas con este capítulo tan guadalajareño, Alberto Chicote recorre el país para descubrir los restaurantes más destacados de cada región y conocer cuál es el mejor en la preparación de su plato típico.
En ‘Batalla de restaurantes’, cuatro restaurantes especializados en el mismo plato local se enfrentan para obtener un premio de 10.000 euros y el reconocimiento de ser el mejor en su campo.
Para ello, los propietarios de los locales se valoran entre sí, puntuándose en una horquilla del 0 al 10, en seis categorías: espacio, cocina, comida, servicio y precio. Además, también puntuarán la especialidad regional en la que compiten.
Alberto Chicote también participará en las votaciones y, al final del programa, su puntuación será decisiva para confirmar la clasificación o darle la vuelta.
Cada semana, siguen el programa capitaneado por Alberto Chicote una media de más de 530.000 seguidores, con un 5,8% de cuota, y cerca de 1,7 millones de espectadores únicos.
En esta edición, Chicote realiza breves entrevistas a los restauradores, permitiendo conocer sus historias personales.