Etiqueta: Gastronomía
Aceite, vino y sal para celebrar los 30 años de «El...
Hace tres décadas que comenzó la actividad de El Molino de Alcuneza, restaurante próximo a Sigüenza y que cuenta desde hace años con una...
Comer bien en Toledo con Adolfo Muñoz
"En Toledo, cocinar es una forma de mantener vivos los muros de la ciudad. No usamos sal en exceso porque el sabor ya está...
Cómete Madrid con estas 15 recomendaciones que te damos
Se acaba de presentar ‘Todo Madrid para comérselo’, una guía con una selección de 15 direcciones imprescindibles para descubrir la capital a través de...
Comer como en la antigua Roma muy cerca de Guadalajara
La Universidad de Alcalá (UAH) vuelve a apostar por la divulgación histórica a través de la gastronomía con una iniciativa que transporta a los...
El exterior del Ferial Plaza se va a llenar de hamburguesas
Le llaman The Champions Burger y ya por su sexta edición. La penúltima fue conocida el año pasado en Guadalajara, a donde vuelve en...
EL PASEANTE / Felicidad de postre
(Esperando, sin ninguna impaciencia, el fin del mundo que no llega. A 25 de marzo de 2026 en el Wine Bar de Nîmes, en...
Jerez de la A a la Z
Texto: Enrique Sancho
Hay ciudades que se leen, pero Jerez se paladea. Entre el blanco cegador de la tierra de albariza y la penumbra catedralicia...
Para comer como la familia Alcántara tienes que pasarte por Alcalá...
Las claves de esta noticia:
La Hostería del Estudiante ofrece hasta el 12 de abril la experiencia gastronómica 'La mesa de los Alcántara', inspirada en...
¿Dónde se come el mejor cocido de Guadalajara? Mira lo que...
La primera edición de la Ruta del Cocido de Guadalajara ha superado, según sus organizadores, las 20.000 raciones servidas. Además, ha dejado más de...
Si te interesan las trufas, tienes una cita a final de...
Un año más, los profesionales, aficionados y curiosos de las trufas tienen una cita los próximos 27 y 28 de febrero en Molina de...