La localidad serrana de Cantalojas se convierte este lunes, 12 de octubre, en el epicentro de la cabaña ganadera provincial con la celebración de la XL Feria de Ganado. Este hito marca 40 años desde que la cita fuera recuperada en 1985, consolidándose como un escaparate indispensable para la economía rural y las tradiciones de la Sierra Norte de Guadalajara.
En esta edición especial, el certamen reúne a un total de once ganaderos procedentes de Cantalojas y a uno de la vecina localidad de Galve de Sorbe. La muestra destaca principalmente por la presencia de ganado vacuno, aunque también cuenta con ejemplares de ovino, caprino y equino, reflejando la diversidad de una cabaña local que actualmente ronda las 3.000 cabezas.
Tradición, artesanía y memoria histórica en Cantalojas
La programación oficial va mucho más allá de la exposición de animales. Los asistentes pueden recorrer numerosos puestos de artesanía y productos agroalimentarios de la zona, además de disfrutar de diversas demostraciones en directo de oficios tradicionales vinculados íntimamente al medio rural.
Entre las actividades más atractivas destacan las exhibiciones de tala y trabajo de la madera, forja, esquileo y una vistosa demostración de manejo de ovejas con perros pastores. Como gran novedad este año, la organización proyecta un audiovisual de 15 minutos compuesto por fotografías históricas que repasan la evolución de Cantalojas y de la feria desde sus primeros registros hasta la actualidad. Para enriquecer la oferta turística, parte de las actividades se han adelantado al sábado 10 y al domingo 11 de octubre.
Homenaje a los pioneros de 1985
Uno de los momentos más emotivos de la jornada institucional es el reconocimiento público a los impulsores que rescataron el certamen hace cuatro décadas. El Ayuntamiento rinde homenaje a Enrique Reus, Paco Muñoz y Julián Arenas, tres nombres clave en la recuperación de la feria en 1985, a quienes se hace entrega de placas conmemorativas.
Este tributo entronca directamente con la pregunta que sobrevuela el sector en la comarca: ¿Tiene futuro criar ganado en la Sierra Norte? Más allá del carácter festivo y comercial, el evento sirve como foro de debate sobre los principales desafíos que amenazan la viabilidad de las explotaciones tradicionales en la provincia de Guadalajara.
Retos del sector: relevo generacional y burocracia
El principal obstáculo al que se enfrenta la ganadería local es la falta de relevo generacional. La localidad afronta una importante oleada de jubilaciones en los próximos años, mientras que las nuevas incorporaciones de jóvenes al sector siguen siendo muy reducidas, frenadas por el aislamiento y las exigencias del día a día.
A este problema demográfico se suman las crecientes dificultades administrativas y sanitarias que asfixian la actividad diaria de los profesionales. Para mitigar esta situación de vulnerabilidad, las escuelas de pastoreo continúan desarrollándose en la región y preparan una nueva edición para este otoño. Estas iniciativas formativas buscan preparar nueva mano de obra cualificada para respaldar a las explotaciones ya existentes, prestando especial atención al pastoreo extensivo de ovino y caprino.
Para más información y recursos institucionales:
- Consulta las ayudas y normativas del sector en el Portal de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha.
- Descubre los atractivos turísticos y patrimoniales de la comarca en la web oficial de Turismo de Castilla-La Mancha.