Finca Río Negro acaba de presentar la nueva añada de Gewürztraminer 2023. Es el único blanco de esta conocida bodega. Estamos ante una producción limitada de 23.518 botellas, a 15 euros la unidad.
El monovarietal, cien por cien Gewürztraminer, está criado sobre lías durante 4 meses. Se presenta como un vino «intenso, sabroso y persistente» que ha sido elaborado bajo la supervisión, de nuevo, de Xavier Ausás. «En nariz se distinguen notas florales muy acentuadas, unidas a manzana verde, cítricos y fruta tropical. De tonalidad amarillo pajizo con reflejos verdosos, en boca es seco, muy untuoso, con volumen, muy intenso y persistente», detallan desde la bodega ubicada en Cogolludo.
La altura de los viñedos, en uno de los terruños más elevados desde el centro peninsular hasta el norte de Europa – a 1.000 metros de altura- proporcionan a los tintos y blancos de Finca Río Negro unos matices diferenciales.