El Centro Integrado de Formación Profesional de Guadalajara ha convocado un concurso de lo más original y suculento: se llama ‘Cocina tu Historia’ y está dirigido a los alumnos de 4º, 5º y 6º de Educación Primaria de los colegios de la provincia.
Entre todas las propuestas presentadas, se seleccionarán las tres mejores y se informará a los seleccionados el 10 de mayo. El premio será una semana en alguno de los campamentos MasterChef.
Las alumnas y alumnos que participen en el concurso deberán presentar una receta original, que podrá ser dulce o salada, y acompañar el plato con una historia que no supere las 500 palabras.
La propuesta debe incluir una fotografía del plato ya elaborado, de los ingredientes y del proceso de elaboración. Las propuestas deberán enviarse al correo electrónico [email protected]
El jurado tendrá en cuenta a la hora de seleccionar las mejores recetas la originalidad de las mismas, la presentación, la creatividad de la historia y su relación con el plato.
La final tendrá lugar el 14 de mayo en el Centro Integrado de Formación Profesional, a las 16.30, y los seleccionados deberán elaborar su plato con ayuda de estudiantes de cocina y tras emplatarlo, leer su historia. Esa misma tarde se dará a conocer el fallo del jurado y la alumna o alumno ganador.
El Centro Integrado de Formación Profesional de Guadalajara acoge los estudios de formación de la familia de Hostelería y Turismo y de Industrias Alimentarias.
En concreto el centro cuenta este curso con 221 alumnas y alumnos distribuidos en dos Ciclos de Grado Básico de ‘Actividades de Panadería y Pastelería’ y ‘Cocina y Restauración’, dos de Grado Medio de ‘Cocina y Gastronomía’ y ‘Servicios en Restauración’ y dos más de Grado Superior de ‘Agencias de Viajes y Gestión de Eventos’ y ‘Dirección de Cocina’.